Fa'amatalaga
Uaina Fermentation/Teuga Tane
O le faiga o le uaina lelei e faigata.Mai le tovine i le fagu, o le pa'i a le fai uaina ma meafaigaluega latou te fa'aogaina e mafai ona a'afia ai le lelei.Fa'aliga uaina o le a fiafia i ai mo augatupulaga ma mea faigaluega fa'apitoa e gaosia ai uaina mai le ALSTON.
Fuafuaina ma fau mai le u'amea u'amea maualuga 304/316, oa tatou meafaigaluega e umi, mama, faigofie ona fa'amama ma fa'a'ele'ele.Pe o oe o se tagata e amataina, vaeluagalemu le tele o le atunu'u uaina po'o fa'atau fa'atau vine, e mafai e la matou 'au ona fesoasoani ia te oe e amata pe fa'alautele lau gaosiga o le uaina.
O a matou tane uaina uaina uamea ua mamanuina ma ni mea faʻapitoa e faʻafaigofie ai laasaga uma o le gaosiga o le uaina.Mai le maceration ma fermentation, i le matua ma kilia.E mafai ona e fa'aogaina a matou tane uaina u'amea mama:
-Tanki Uaina Faamaufa'ailoga
-Variable Capacity Tanks Uaina
-Ta'u uaina Fa'afefeteina
--Pump-over Fermenters,Tu'i-lalo Fermenters,Tane Uaina Conical,Mea Fa'a'u'u (mo le Uaina Sparkling).
-Ta'u Uaina ua Insulated
-Tau Uaina e tele potu
-Tani tui
-Ta'u Uaina Square
Filifiliga Tanks:
-Volu fa'ailoga
-Flat/slope pito i lalo po'o le cone pito
- peleue malulu / fa'a'ese'ese
-Filtration lau
-O feso'ota'iga paipa fa'apitoa
-O isi manaʻoga faʻapitoa