Fa'amatalaga
O se faiga fa'atonutonu ole ki lea e fa'amautinoa ai le lelei o le pia.E faigofie e pei o lena.O le mea moni, o le tomai ma le vaʻaia o le brewmaster e iai se sao taua i le faʻatinoina o le gaosiga, ae o le faʻatonuga e mafai ona mataʻituina ma faʻavasegaina e tusa ai ma manaʻoga faʻatulagaina talafeagai ma uiga pia.
E sili ona faigofie ma faigofie le faʻaogaina o la matou Faʻatonuga, ona mafai lea ona e vaʻai i le vevela ma liliu le pamu ma le afi i luga pe tape.
Pulea o le Brewhouse:
Fa'aaliga vevela tane mash & lauter.
Fa'aali le vevela o le ipu fa'ainu ma le asiosio.
Lauter raker afi, pamu faamama o le VFD pulea.
Fa'aaliga vevela tane vai vevela.
Pule uma pamu ma afi.
Puleaina o le Fermenter:
Pulea le vevela o le fermenter, Pulea otometi le mamafa e ala i le masini faʻamalosi.
Pulea vaega malulu:
Pulea le ma le afi ole pamu glycol.
Pulea le vevela o le tane glycol.
Pulea le malulu.
E aofia uma ai uaea eletise, uaea fa'ailo ma fata uaea upega.
