O le a le Hard Seltzer?Le Moni e Uiga i Lenei Fizzy Fad
Pe o le televise ma le YouTube faʻasalalauga poʻo faʻasalalauga faʻasalalauga, e faigata ona sola ese mai le fiafia i le ava malosi: hard seltzer.Mai le manumalo ta'uta'ua o White Claw, Bon & Viv, ma Truly Hard Seltzer e o'o atu i ituaiga pia e pei o Bud Light, Corona, ma Michelob Ultra, o lo'o manino mai o le maketi seltzer faigata o lo'o i ai sina taimi - o se taimi tele lava.
I le 2019, o le faatauina atu o seltzer malosi i le $ 4.4 piliona ma o na fuainumera o loʻo faʻamoemoe e aʻe i luga atu o le 16% mai le 2020 i le 2027. Ae o le a le mea faigata seltzer, saʻo?Ma pe moni ea ose filifiliga sili atu le soifua maloloina nai lo le ava maualuga-kalori, maualuga-suka?Auai ma matou a o matou su'esu'eina po o le a le uiga o lenei meainu fa'afefe.
O se Maulu loloto: O le a le Seltzer Alcohol?
E ta'ua fo'i o le spiked seltzer, alcoholic seltzer, po'o le vai fe'ilafi malō, hard seltzer o le vai kaponi ua tu'ufa'atasia ma le ava malosi ma le tofo o fualaau 'aina.Fa'alagolago i le ituaiga hard seltzer, e mafai ona sau nei tofo fuala'au mai sua suamalie moni po'o mea fa'afofoga fa'afofoga.
Seltzers malo e masani ona sau i ituaiga eseese o tofo tulaga ese.O nei mea e aofia ai le citrus, vine, ma fualaau aina teropika.O mea manogi e pei o le cherry uliuli, kuava, fualaau suamalie, ma le kiwi e taatele i le tele o ituaiga, e maua ai le tele o filifiliga eseese e fetaui ma mea e fiafia i ai.
O nisi o tofo masani e aofia ai le tele o citrus, vine, ma fualaau suamalie, e pei o:
Black Cherry
Toto moli
Cranberry
Kuava
Hibiscus
Kiwi
Lemoni Lime
Mago
Fua Gafa
Pisiki
Pineapple
Rasipi
Ruby Grapefruit
Strawberi
Meleni
Fautuaga fa'apolopolo: Ina ia mautinoa o lo'o e mauaina se seltzer e le'i fa'apipi'iina i vaila'au fa'aopoopo po'o suka fa'aopoopo, siaki i taimi uma le igoa o mea'ai.Atonu e mana'omia fo'i ona e faia sina fa'aoga i luga ole laiga e a'oa'o ai e uiga ile faiga ole gaosiga ole hard seltzer ma ia mautinoa ole mea e te va'aia o mea e te maua.
Malamalama i le Fa'agasologa: E Fa'afefea ona Faia le Alcohol Hard Seltzer?
E pei o soʻo se meainu 'ava malosi (e aofia ai lau fagu uaina e sili ona e fiafia i ai), o le ki i lona natura faʻafefe o loʻo taoto i le faʻafefeteina.O le taimi lena e faʻaumatia ai e le fefete soʻo se suka o loʻo i ai ma liua i le ava malosi.I le gaosiga o uaina, o na suka e sau mai vine ua seleseleina.Mo seltzer malo, e masani lava ona sau mai le suka sa'o fa'afefeteina.E mafai foi ona sau mai le karite malt, e ui lava i tulaga faʻapitoa e mafai ona avea ma meainu malt tofo pei o Smirnoff Ice.
Ole fa'asologa ole hardseltzers o lo'o fa'ailoa mai ai le suiga ole mana'oga o tagata fa'atau ile meainu ua sauni e inu.O meainu ia na mua'i fa'afefiloi e maua ai se avanoa talafeagai mo tagata fa'atau e fia fiafia i se 'ava malosi e aunoa ma le fa'alavelave e fai se mea mai le sasa.
O le ava malosi o le tele o seltzers spiked e pa'u i le va o le 4-6% alcohol by volume (ABV) - e tutusa ma le pia mama - e ui o nisi e mafai ona maualuga i le 12% ABV, o le aofaʻi tutusa ma le lima masani. -aunese tufaina o le uaina.
O le maualalo o le ava o lona uiga o le itiiti ifo o kalori.O le tele o seltzers malo e sau i apa 12-aunese ma fa'afefete i le fa'ailoga 100-kalori.Ole aofa'i ole suka e ese'ese mai lea ituaiga ma lea ituaiga, ae e masani lava ona e mauaina le sili ona lauiloa hard seltzer brands o lo'o fa'ailoa mai a latou mea e maualalo-suka, lea e foliga mai e le sili atu i le 3 kalama o le suka i le tautua.
tane Fermentation & Unitank
Fa'agasologa o le Fa'apalaina ole Seltzer:
Laasaga 1: faamama vai UV alu i totonu o tane vai
Laasaga 2: fa'aopoopo le vai, fefete, mea'ai, suka i totonu o le tane fa'afefete + ta'avale mama + ta'avale fa'afefe.
Laasaga 3: tu'u e fa'afefete 5 aso
Laasaga 4: aveese le fefete
Laasaga 5: fa'afeiloa'i i totonu o se tane fou e fa'aopoopo ai mea manogi ma fa'asao, fa'amama ta'avale, ta'avale fa'aoso, fa'amalie + fa'asoloatoa carbonation.
Laasaga lona 6: fa'afefe
Laasaga 7: Fufulu CIP iunite
Meafaigaluega Fa'apalapala a Seltzer:
- RO faiga vai vai
- tane fa'aoso vai suka
- Fermenter, Unitank
- Faiga fa'aopoopo a le lala
- Faiga malulu
- Vaega fa'amamā
- Faatumu pusa ma masini tamea
- Faatumu apa e fai ma filifiliga.
tane pia susulu
Taimi meli: Aukuso-09-2023