Faatasi ai ma galu ma galu o le vevela, ua toe avea le pia ma fetu o po o le taumafanafana.I le webinar muamua a le Brewers Association, sa matou aoina ai le silia ma le 130 atugaluga a lōia.
Mai le fa'atulagaina o maketi e o'o atu i aga masani, mai le gaosiga o va'a a Saina e o'o atu i tekonolosi aupito lata mai, o lenei tusiga o lo'o aoteleina ai le sili atu ma le sefulu fesili lauiloa e sili ona ta'ua e tagata uma.Fa'amolemole va'ai tali mai ia Steve Parr, le pule o le atina'eina o oloa a le BA.Ou te faʻamoemoe o nei tali e mafai ona taliina ou masalosaloga, e pei o se tofo atoatoa ma fou, faʻaosofia musumusuga ma le malosi i lau malaga agai i luma.
/ Tofo lauiloa
· O a ni tofo autu o pia lauiloa i le maketi a Amerika?
Sitivi: O pia suamalie suamalie ua lauiloa tele i le maketi i tausaga talu ai nei.O nei uaina e le gata mo tagata faʻatau masani, ae faʻapea foi mo Beer Geeks.Ae e le faapea e te faaopoopo fua i se aafiaga lelei.E tatau ona faapaleni le tofo o le pia ma le fua,ma fa'aoga le fuala'au e aumai ai se aafiaga inu tele i le pia.
· O fea hops tofo e sili ona lauiloa i le Iunaite Setete i le taimi nei?
Sitivi: Ua fa'afaigaluegaina e le aufaipisinisi a Amerika le tele o le malosi ma mea tau tupe i le su'esu'eina ma le atina'eina o ituaiga o hop fou, ma (o le fanau mai o se ituaiga fou) e masani ona 10 tausaga pe sili atu e fa'ato'a.Mai le va'aiga o le fa'ato'aga, e sili atu ona popole le alamanuia i le tete'e atu o ituaiga i fa'ama'i fa'ama'i ma fa'ama'i, fa'apea fo'i ma le gafatia e fa'afetauia ai suiga o le tau.E ta'uta'ua mo le faia o le pia ia fua tele.Hops e sili ona lauiloa i tausaga talu ai nei, e pei o hops ma uiga o le tofo o le meleni.I le taimi lava e tasi, o hops faʻaleaganuʻu faʻatasi ma meaʻai ma mea manogi e sili ona lauiloa i tagata faʻatau.
/ Alamanuia & Maketi
· Fa'amolemole talanoa e uiga i le fa'atulagaina o maketi o lo'o iai nei o pia craft beer i le Iunaite Setete.Na fa'afefea ona suia le fa'atonuga o maketi i nai tausaga ua tuana'i?
Sitivi: (Mai le vaaiga o le faʻatonuga o le maketi pia atoa), o kamupani e pei o Anheuser-Busch InBev ma SAB Miller o loʻo pulea pea le maketi.E sili atu nai lo le 9,000 kamupani i le maketi pia a Amerika i aso nei, ma e fai lava si nai fale pia laiti o loʻo iai i totonu o nuʻu ma o loʻo lagolagoina e tagata faʻatau i le lotoifale.O lo'o iai fo'i kamupani tetele i le gaosiga o pia, ae e faigata i le tele o kamupani laiti ona atina'e i se tulaga tele.I le taimi nei, o le faiga o pia pia i le Iunaite Setete e fai si lavelave ma suia, ma e le maualuga le maualuga o le maketi e pei o le taimi muamua..
/Tekinolosi & Fa'apipi'i
· O a vaega fou ma tekinolosi fou e tatau ona gauai atu i ai i le gaosiga o pia pia i le Iunaite Setete?
Sitivi: I le tulaga o le gaosiga o tekinolosi, o le pia hop e sili ona lauiloa.O pia e leai se ava malosi ua lauiloa foi i le taimi nei, ma o le tele o fale gaosi oloa o loʻo suʻesuʻeina pe faʻafefea ona aveese le ava malosi ma faʻasaoina le tofo.Mai le tulaga o le afifiina, o loʻo sailia foi e le alamanuia isi auala faʻapipiʻi ona o le faʻapipiʻiina o pusa alumini.
/ pia taulima Saina
·O le a sau fale vine a Amerika i Saina e galulue fa'atasi ma fau falegaosimea e fa'alauiloa ai le atina'eina o fale fa'ato'aga?
Sitivi: O lo'o i ai nisi o fale uaina a Amerika o le a faia feutaga'iga po'o ni galuega fa'apa'aga ma Saina po'o isi fale uaina mai fafo, e tu'uina atu ai le ta'ita'iga i le gaosiga o uaina, inisinia, fuafuaga fa'ata'atia ma le fa'aauauina.O loʻo tuʻuina atu e le BA se lisi o faufautua ma faʻamatalaga faʻafesoʻotaʻi i totonu o le lisi o tagata faʻatau (https://www.brewersassociation.org/directories/suppliers), ma e mafai e wineries ona faʻafesoʻotaʻi i latou e tusa ai ma o latou lava manaʻoga.
Taimi meli: Aukuso-17-2022